永豐帶您過(guò)臘八
不知道各位在外漂泊的東北小伙伴們是否已經(jīng)開(kāi)始懷念東北的“黏米飯”了呢，不必?fù)?dān)心，咱永豐出品的雜糧禮盒可以讓你回味童年的味道，禮盒中不僅有舒蘭出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黏米，還有綠豆、紅豆、小米等精品粗糧，科學(xué)研究表明適當(dāng)食用粗糧有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)哦。
小編是一名地地道道的東北人，自大學(xué)開(kāi)始背井離鄉(xiāng)，在南方漂泊數(shù)年，每年的臘八，母親總是會(huì)在電話(huà)中叮嚀：記得喝臘八粥，然而手中的那碗臘八粥卻怎么也吃不出童年的味道。
忙碌的生活總是讓人忘記時(shí)間的流逝，元旦剛過(guò)，在忙忙碌碌的工作中，臘八悄然而至。幾年的異鄉(xiāng)漂泊，每逢臘八，記憶中浮現(xiàn)的總是家鄉(xiāng)的那碗臘八粥。
在東北有“臘八臘八，凍掉下巴”這一說(shuō)，因此，每年的臘八，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做一鍋用粘大米做的臘八粥（說(shuō)是粥其實(shí)就是黏米飯，囧），幫家人“粘下巴”。記憶中的臘八粥最大的一個(gè)特點(diǎn)就是“黏”，東北的臘八粥不似南方，主要是以東北黏米制成，喜好甜食的甜黨們可以配以白糖，吃起來(lái)香甜軟糯，在口中細(xì)細(xì)品咀嚼，那種甘甜浸入心脾，讓人難以忘懷。喜好咸口的咸黨們也無(wú)需擔(dān)心，因?yàn)樵蹡|北的臘八粥還可以配以油渣、醬油、蔥花等制成的醬汁，軟糯的米飯輔以咸香的醬汁，那美妙實(shí)在難以言表，作為一個(gè)咸黨，小編先在這為咸黨站個(gè)樁。
